MOJITO LÀ GÌ? 5 THỨC UỐNG MOJITO PHỔ BIẾN 2020

Trong thế giới của những ly cocktail thơm ngon đầy màu sắc, Mojito là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Với hương vị tươi ngon, dễ uống, Mojito ngày nay không chỉ gói gọn trong các Quán bar – Pub – Lounge, bạn có thể dễ dàng tìm thấy thức uống này tại một số quán cà phê. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn thêm thông tin về các loại cocktail Mojito nhé!

Mojito là gì?

Mojito là thức uống nổi tiếng có xuất xứ từ Cuba nhưng gần gũi với người Việt Nam bởi nguyên liệu là những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm như lá bạc hà, chanh, rượu rum. Trải qua nhiều năm với vô số biến tấu, hương vị truyền thống là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường, mùi thơm của lá bạc hà và vị cay nồng của rượu rum.

Mojito Cocktail: sự kết hợp hài hoà giữa vị ngọt, chua với hương thơm bạc hà và cay nồng của rượu Rhum (Nguồn: Internet)

5 công thức pha chế Mojito phổ biến nhất 2020 – 2021

The Classic Mojito

Mojito truyền thống vẫn là lựa chọn hàng đầu dành cho các tín đồ Mojito yêu thích hương vị thuần khiết truyền thống.

Thành phần để làm nên ly cocktail Mojito truyền thống

• Chanh tươi: 1 quả
• Nước chanh: 15 ml
• Lá bạc hà tươi (hoặc húng quế): 10 lá
• Rượu Rum trắng: 60 ml
• Soda: 90ml
• Đường hạt (hoặc đường mật): 2 thìa cà phê
• Nước: 20ml

Các bước thực hiện cocktail Mojito

• Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt. Rửa sạch lá bạc hà. Mách nhỏ cho bạn là thay vì dùng thìa, chày giã nát lá bạc hà thành tinh dầu, bạn có thể cho vào tay, vỗ hai bàn tay vào nhau để kích thích mùi thơm từ lá. Ngoài ra, ngay từ bây giờ, bạn có thể thêm đá để làm lạnh ly cocktail.
• Dùng lực vắt chanh vừa đủ để làm vỡ tép chanh; Thả chanh vào ly, thêm 2 thìa đường vào cùng. Dùng thìa (Barspoon) để khuấy đều các nguyên liệu với nhau. Sau đó đổ 20ml nước đường, 15ml nước cốt chanh vào, khuấy đều lần nữa.
• Thêm vào bình lắc: Rhum, lá bạc hà (xoắn hoặc vỗ nhẹ), vài viên đá và lắc mạnh. Đổ đá vào ly ướp.
• Trong ly thêm một vài lá bạc hà và chanh tươi. Thêm 90ml soda, sau đó đổ hỗn hợp đã lắc lên trên. Thêm một ít đá bào, 1 nhánh bạc hà (chọn lá tươi) và 1 nhánh chanh để trang trí.

Tropical Mojito

Đây là loại thức uống kết hợp giữa Mojito truyền thống và các loại trái cây, hoa quả nhiệt đới. Bạn có thể mix bất kỳ loại hoa quả nào mình thích (dưa hấu, chanh dây, táo, đào…) tạo nên 1 nét lạ trong hương vị quen thuộc.

Tropical Mojito nét mới lạ trong hương vị quen thuộc (Nguồn: Internet)

Thành phần để pha chế Tropical Mojito

• Mojito mint syrup: 20ml
• Nước trái cây mà bạn muốn mix: 20ml
• Chanh: nữa trái
• Lá bạc hà: khoảng 10 lá (rửa sạch)
• Đường cát: 2 muỗng cà phê
• Soda: 90ml

Các bước thực hiện

• Cho các nguyên liệu siro mojito, nước hoa quả, chanh, đường cát vào bình lắc dùng chày nghiền nát các nguyên liệu. Cho đá vào ly cocktail để làm lạnh.
• Đặt các viên đá vào bình sau đó đậy nắp lại và lắc hỗn hợp cho đến khi tất cả hòa quyện hoàn toàn. Đổ đá vào nước xốt.
• Đổ hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị sẵn, dùng tay đập dập lá bạc hà bên trên rồi cho nước soda vào cho đến khi đầy ly.
• Bạn có thể phủ một ít đá bào, vài lát trái cây và lá bạc hà lên trên để trang trí.

Mojito Champagne

Mojito Champagne sự kết hợp thú vị giữa rượu Rhum, Champagne, chanh và lá bạc hà (Ảnh: Internet)

Là loại thức uống thích hợp dành cho những ai vừa thích Champagne nhưng lại vừa muốn thưởng thức nó với nhiều hương liệu khác nhau. Đây là sự kết hợp thú vị giữa rượu Rhum, rượu Champagne với chanh và lá bạc hà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Lá bạc hà: 10 lá
• Chanh tươi: 1 trái
• Đường nước: 20ml
• Rượu Rhum: 20ml
• Rượu Champagne: 40ml

Các bước thực hiện

• Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt (hoặc cho vào máy xay nhuyễn) rồi cho lá bạc hà (cho vào đánh đều tay như trên) vào khuấy đều.
• Đổ nước chanh bạc hà vào ly cùng với nước đường, khuấy lại lần nữa, sau đó thêm đá cho rượu rum và rượu Champagne vào rồi dùng thìa khuấy đều lần cuối.
• Trang trí với một số lá bạc hà và phục vụ lạnh.

Matcha Mojito

Một thức uống khá lạ đối với hầu hết mọi người. Nhưng nếu bạn là người yêu thích cả Matcha và Mojito thì đây là thức uống rất đáng để thử.

Nguyên liệu cho 1 ly Matcha Mojito

• Mật ong: 1 muỗng cà phê
• Bột Matcha: 3 – 4 gram
• Lá bạc hà: khoảng 5 lá
• Rượu Rhum: 20ml
• Soda: 40ml

Cách bước thực hiện

• Sau đó cho 1 thìa mật ong vào ly, thêm nước nóng vào, khuấy đều cho đến khi mật ong và nước trở thành hỗn hợp loãng. Cho 1 thìa mật ong vào ly (loại ly bạn thường dùng) sau đó thêm nước nóng vào khuấy đều cho đến khi mật ong và nước tạo thành hỗn hợp loãng.
• Vắt chanh lấy nước, cho chanh, rượu rum và soda vào trộn đều, cho lá bạc hà đập dập vào khuấy đều lần nữa.
• Trang trí với một số lá bạc hà tươi.

Matcha Mojito sự kết hợp giữa 2 món nước được nhiều sự yêu thích

Sake Mojito

Đây là một loại cocktail sử dụng rượu Sake làm nguyên liệu chính nhưng được pha chế, pha trộn giống như Mojito nên có thể coi đây là một dạng biến tấu của Mojito truyền thống. Vì rượu Sake có vị nhạt hơn rượu Rhum nên loại cocktail này thích hợp để chiêu đãi phụ nữ.

Thành phần của Sake Mojito

• Lá bạc hà: 6 lá
• Soda: 30ml
• Đường cát: 1 muỗng cà phê
• Chanh: nữa trái
• Rượu Sake: 150ml

Các bước thực hiện

• Dầm nát hỗn hợp: chanh, lá bạc hà, đường; sau đó cho rượu Sake vào và dầm thêm 1 lúc.
• Lọc lấy nước rồi cho ra ly, thêm đá và cho thêm 30ml soda vào trên cùng.
• Trang trí bằng vài lát chanh cắt cùng lá bạc hà.

Sake Mojito thức uống dễ làm với những nguyên liệu gần gũi, quen thuộc

Hopefully, with the  5 most popular Mojito recipes in 2020-2021 that we have brought, all of us can make it by ourselves and give it to our loved ones, family, and friends. Interesting and unique drinks.

THAM KHẢO THÊM: https://bongdanews.top/

The post MOJITO LÀ GÌ? 5 THỨC UỐNG MOJITO PHỔ BIẾN 2020 appeared first on BONGDANEWS.TOP.

from BONGDANEWS.TOP https://bongdanews.top/mojito-la-gi-5-thuc-uong-mojito-pho-bien-2020/